Risotto con setas

Risotto con setas

Hoy os traigo uno de esos platos que demandan una atención continua durante el tiempo que dura su preparación, pero que devuelve con creces los cuidados puestos en el con un sabor y cremosidad espectaculares. A parte, es perfecto para esas comidas con invitados, porque es difícil encontrar a alguien que no le guste este plato, y se prepara en poco más de media hora.

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